Kookpleziertjes

Er hoeft niet steeds een reden te zijn, gewoon de goesting om lekkere receptjes uit te proberen en de tijd ervoor uit te trekken in de keuken…enkel is dat meestal meer dan de tijd om de lekkernijen op te eten, zucht!
Hier enkele dingen die er lekker uitzien, die lekker smaken en die niet zoveel voorbereiding vragen : slasoep, mosselen op z’n Spaans (want met kanjers van mosselschelpen, typisch voor de Galicische variant) en tonijn met slapuree. Een snelle en toch lekkere cocktail die ik recent maakte : de amaretto sour.