Een verjaardag mag gevierd worden, vinden we...onafhankelijk van de leeftijd reserveren we dus elk jaar enkele dagen rondom onze verjaardagen om te feesten! Op onze manier, wel te verstaan : een etentje voor enkele vrienden, uit eten op de dag zelf en een weekendje erop uit om verder te genieten.
Gonzalo werd 41 (32 voor de vrienden ;-) ) op vrijdag. De dag werd ingeluid door de epiloog van het etentje met vrienden thuis (een aspergetaart om te beginnen, vervolgens Bretoense galettes met een slaatje en een verse fruitsla om af te sluiten, allez voor we aan de koffie en de rum begonnen...). Op vrijdag kwam Gonzalo 's middags thuis eten, dus had ik 's middags ook iets speciaals gekookt, nl. een tuinbonenpilav. Die mocht er wel wezen. Na zijn thuiskomst een glaasje cava met een Australische hibiscusbloem erin, en dan ons wat deftig kleden om naar het restaurant van zowat het sjiekste hotel van Madrid te metro-en. Daar proefden we van hun origineel menu "cenar como reyes" of de moderne reïnterpretatie van de huwelijksmaaltijd van koning Alfonso XIII in 1906. De porties waren niet te groot en goed verzorgd, ideaal om de 5 gangen aan te kunnen! En in het mooie decor (met art nouveau glaskoepel) en met live vioolmuziek...beslist de moeite! Helaas moesten we de volgende morgen vroeg op om te vertrekken op weekend...meer in een volgende post.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten